Pratar med mat i munnen

Macarons släng er i väggen för nu kommer Mochi! Japanska små “dumplings” fyllda med underbara krämer i all världens smaker. Lika söta till smaken som till utseendet. Men vad är det då undrar du? Jag skulle svara tunna risdumplings fyllda med en lagom söt kräm. En japan skulle säkert beskriva dem annorlunda men vi skulle enas om att Mochin ska njutas lättfrusen eller kall. Och bli inte avskräckt när jag talar om att den innehåller både sk. sticky rice och bönor! Smakerna är många och inspirerande, näst intill vågade. Jag brukar inte spela säkert men min favorit var nog ändå 'apple pie’.

Ps 1. Bilden har inte jag utan harajukuloverz tagit.

Ps 2. Jennie undrade vad man köper dem och tyvärr så räcker inte SL-remsan. Dessa är köpta i Hongkong men förekomsten är flitig i Usa och Japan såklart.

 Skriv ut