Asiatiskt
- Ankbröst med hoisin- och sötsyrlig fikonsås
- Ankbröst med wokad kål och rabarberchutney
- Asiatisk sallad med mungbönor
- Asiatiska blandbarnsbullar med nudelsallad
- Asiatiska färsbiffar med chilisås
- Bahn mi med kycklingfärs och pastej
- Banh-mi burgare med tofu
- Biff med vietnamesisk rub och karamellsås
- Bönsallad med lime, sesam och soja
- Citrongräskyckling med rau och jordnötsris
- Edamamesallad med rostbiff och kokosströssel
- Fisk med citrongräs - och sojasmör
- Frasig tofu med hoisinsås i salladstaco
- Grillad pak choi med sojasmör
- Hoisindip med anka och räkor
- Japansk råkostsallad med misodressing
- Karamelliserad brysselkål med bacon
- Kardemummakyckling med citronris
- Kinesiska bbq ribs
- Kinesiska kräftor
- Kokosris med röda linser
- Köttbullesoppa bahn mi
- Laab – varm thailändsk kycklingsallad
- Linssoppa med drömmar om Thailand
- Ljummen thailändsk biffsallad med selleri
- Momofukus porkbuns
- Morotssoppa med spiskumminyoghurt
- Nudlar i jordnötssås med ingefärsstekt kyckling
- Nudlar med hoisinsås och jalapeño
- Palak paneer
- Pankofriterade musslor med japansk majonnäs
- Pankopanerad fisk med chilimajonnäs
- Pickles på torkad rättika och öronsvamp
- Salmalax med avokado, grape och nötris
- Salmalax sashimi-style
- Salmasashimi med picklade rotfrukter
- Savoykålsdolmar med ingefära
- Snabblagad bibimbap
- Spicy misoramen med ägg och sojabönor
- Sydindisk linssoppa med kokosmjölk & papadam
- Sötpotatis med krämiga indiska linser
- Tempurabönor med ingefärsdipp
- Thailändsk coleslaw med jordnötter
- Thailändsk fiskcurry i påse
- Tomatsallad med thailändsk dressing och citrongrässtekt flankstek
- Vegetarisk Pad Thai
- Vietnamesiska nudlar med böngroddar
- Vietnemesiska vårrullar med två såser
- Vitkålsallad m grape, melonkärnor & rostad lök
- Vårrullar med sötpotatis och svamp
- Wokade nudlar med röd curry och frasig fisk
Drycker
- Blåbärs- och mandelsmoothie
- Glöggsangria
- Gurkmargarita med fläder
- Hallon- och apelsinsmoothie med ingefära
- Hallonsmoothie med mandelmjölk
- Iskaffé med mynta och honung
- Isté med svarta vinbär och lime
- Len mangosmoothie
- Lynchee- och blodgrapecocktail
- Mangosmoothie med apelsin och kardemumma
- Nyponsoppa med ingefärskräm
- Rabarbershrub & Gin Tonic
- Rårörd hallonsaft med röda vinbär
- Saffransglögg med ingefära
- Saft på svarta vinbär och citrongräs
- Slattglögg
- Tant Lisas blåbärssaft
Efterrätter
- Blåbärskräm med kardemummaklick
- Brownie med choco-tahini-jordnötssås
- Citronpäron med ingefärssås
- Dinkelvåffla med syltade bär och citronkräm
- Etons mess med jordgubbar och citrongrädde
- Exotisk fruktsallad med limekräm
- Hallon- och vinbärspaj med vit choklad
- Jordgubbar med fläderkräm
- Karamelliserad halloncurd med lime
- Keylimepie med fläder och frisk hallongrädde
- Kolasås på brynt smör (Bonus: Banoffietårta)
- Kryddkokta päron med lakritschokladkolasås
- Melon och jordgubbssallad med vitchokladyoghurt
- Muskovadorårörda blåbär med vit chokladkräm
- Nyponsoppa med ingefärskräm
- Nötfyllda äpplen med rosmarinkaramell
- Ostkaka med kardemummarårörda hallon
- Pannacotta med gräddfil och jordgubbar
- Pannacotta med höstens smaker
- Pavlova med bär och citroncurd på brynt smör
- Pavlova med hasselnötter, körsbär och choklad
- Peachmelba curd
- Ploppäpplen
- Rabarber med grillad sockerkaka
- Rabarber och jordgubbar med vit chokladsås
- Rabarbercurd på brynt smör
- Rabarberkolasås
- Rabarbersmulpaj med vit choklad (glutenfri)
- Rabarbersoppa med nötsmulor
- Ugnsbakade citronäpplen med kolasås
- Vitchokladmalta med konfiterade aprikoser
- Äppelpaj med citronkolasås och kardemumma
Efterrätter med glass
- Dulche de leche, glass och sockersalta nötter
- Enkel kaffeglass á la Kopiko
- Glassmakroner med kesella (Bonus: Kesellaglass)
- Glasstrifle med kokosströssel
- Hallonispinnar med mynta
- Ingefärsmjukglass med kryddkokta plommon
- Maränger med lingongrädde, krokant och lakritskolasås
- Marängswiss med blåbärsyoghurt
- Popcornglass med lakrits och kolasås
- Rabarberparfait på blondiebotten
- Rabarbersemifreddo med rabarbersirap
- Svarta vinbärsparfait
Fisk & skaldjur
- Blåmusslor med äpple, bacon och öl
- Citronmusslor med friterad fänkål
- Confitbakad lax med pepparrotskräm
- Fish taco
- Fisk med citrongräs - och sojasmör
- Fisktaco med rostad majssalsa och rödkålssallad
- Gubbröra med vårprimörer och brynt smör
- Havskräftor med mandelsmör och rökt aioli
- Havtornssill m ingefära och friterad purjolök
- Kinesiska kräftor
- Krabba med äppel- och fänkålssallad
- Kryddsotad lax med äppeltzatsiki
- Lax med ramlökshollandaise och råstekt sparris
- Laxburgare med parmesanost och fänkålsslaw
- Laxsallad med rabarber, fänkål och vanilj
- Laxtartar med friterad kapris
- Lättgjord räkpasta med örter, citron och vitlök
- Musslor i skummig öl- och persiljesås
- Pankofriterade musslor med japansk majonnäs
- Pankopanerad fisk med chilimajonnäs
- Pankopanerad kolja med vintrig vitkålssallad
- Pepparsill med västerbottensost och citron
- Primörsallad, dragonkräm och kryddstekt lax
- Regnbågsfiléer med Puylinser och prosciutto
- Rosépeppar och flädergravad lax
- Rostad blomkål med laxschnitzel och ärtkräm
- Rostad blomkål med ägg och räkor
- Salmalax med avokado, grape och nötris
- Salmalax sashimi-style
- Salmasashimi med picklade rotfrukter
- Savoykålsdolmar med ingefära
- Skaldjurscevice med vitlöksstänger
- Skaldjursplateau med 3 såser
- Spaghetti med musslor och saffran i paket
- Thailändsk fiskcurry i påse
- Torsk med brynt salviasmör
- Torsk med sandefjordssås och picklade gulbetor
- Torskrygg med brynt smör och citrongrönsaker
- Wokade nudlar med röd curry och frasig fisk
- Ägg Benedict med lax och blodgrapehollandaise
Frukost & mellanmål
- Apelsingröt med vanilj och chiafrön
- Blåbärskräm med kardemummaklick
- chocotahinigrot
- Dinkelvåffla med syltade bär och citronkräm
- Drottningens lyxiga sylt med mörk choklad
- Hallongröt med mandelmjölk och keso
- Havregrynsgröt med tahini och dadelsirap
- Huevos Rancheros med chorizosmulor
- Jordgubbsylt med aprikoser och ingefära
- Kokosplättar med kardemummakräm
- Macka m chipotlehummus och misofärskost
- Melon och jordgubbssallad med vitchokladyoghurt
- Nyponsoppa med ingefärskräm
- Nöt & fikonmarmelad med lakrits
- Päronchips med kardemumma
- Rostad müsli med hasselnötter och bipollen
- Svarta– och röda vinbärssylt med kanel
- Äggröra med parmesan och torkade tomater
Förrätter
- Ankbröst med hoisin- och sötsyrlig fikonsås
- Auberginehummus med dukkah
- Blåmusslor med äpple, bacon och öl
- Bruchetta med bondbönor och olivkräm
- Bruschetta med palsternackskräm och grönkålschips
- Grillat knäckebröd med olivsmör
- Gubbröra med vårprimörer och brynt smör
- Havskräftor med mandelsmör och rökt aioli
- Hoisindip med anka och räkor
- Kantarellsmörgås med rädis- och kumminsallad
- Krabba med äppel- och fänkålssallad
- Kronärtskocka med majonnäs på brynt smör
- Laxsallad med rabarber, fänkål och vanilj
- Laxtartar med friterad kapris
- Långbakad selleri med ägg och brynt smör
- Lökflarn med crème fraiche, ädelost och valnötter
- Musslor i skummig öl- och persiljesås
- Ostpaj med bönsallad
- Pankofriterade musslor med japansk majonnäs
- Potatisflarn på filodeg och primörer
- Rosépeppar och flädergravad lax
- Rårakor med löjrom, stekt kapris och syltad rödlök
- Råstekta primörer med körvel och hollandaise
- Salt päroncrostini med getostkräm
- Skaldjurscevice med vitlöksstänger
- Sparris med majonnäs på brynt smör
- Sparris- och grönärtsoppa med ägghalvor
- Svampsmörgås med hasselnötspesto
- Tempurabönor med ingefärsdipp
- Toast med getost, äpple och lönnsirapsdressing
- Tomattarte med ricotta, fetaost och honung
- Vårrullar med sötpotatis och svamp
Grillat
- Grillad färsk lök med kummin och ostkräm
- Grillad majs med jalapenosmör och rostad kokos
- Grillad majs med koriander- och honungssmör
- Grillad pak choi med sojasmör
- Grillad romansallad med gorgonzola och nötter
- Grillad sallad med vitlöksdressing
- Grillad spetskål med bbq-glaze
- Grillad squash med fetaost och citrondressing
- Grillad vattenmelon med mynta och fetaost
- Grillat knäckebröd med olivsmör
- Helgrillade morötter med lönnsirapsglaze
- Majs med baconsmör
- Ost- och zucchiniburgare m chipotleslaw
- Portabello med parmesankräm och sötpotatis
- Sallad på grillad zucchini med persika och feta
- Tomatsallad med thailändsk dressing och citrongrässtekt flankstek
Grönsakstillbehör
- Sparris med pocherat ägg och hollandaise på brynt smör
- Auberginehummus med dukkah
- Avokado och brysselkålssallad med dukkah
- Echabeche på fänkål
- Enkel vattenmelonsallad
- Grillad färsk lök med kummin och ostkräm
- Grillad majs med jalapenosmör och rostad kokos
- Grillad majs med koriander- och honungssmör
- Grillad pak choi med sojasmör
- Grillad romansallad med gorgonzola och nötter
- Grillad spetskål med bbq-glaze
- Grillad squash med fetaost och citrondressing
- Grillad vattenmelon med mynta och fetaost
- Helgrillade morötter med lönnsirapsglaze
- Karamelliserad brysselkål med bacon
- Karamelliserade morötter med fetaost
- Krossade jordärtskockor
- Långbakad rotselleri, bearnaisesås och ugnsbakade tomater
- Majs med baconsmör
- Morötter med kokos och apelsin
- Mustiga puylinser
- Pickles på torkad rättika och öronsvamp
- Rostad brysselkål med ingefärsdressing
- Råpicklade grönsaker
- Sirapstekt kålrot med chili och kanel
- Snabbpicklade rotfrukter
- Vitlöksrostad broccoli
Julmat & glöggfest
- Avokado och brysselkålssallad med dukkah
- Brietårta med toscanöttäcke
- Citron- och flädersill med fänkål
- Glöggsangria
- Gravad ört- och senapsill m friterad kapris
- Grönkålschips
- Grönkålssallad á la Caesar
- Havtornssill m ingefära och friterad purjolök
- Indiska kryddnötter
- Janssons med grönkål
- Karamelliserad brysselkål med bacon
- Lakritskola med citron och flingsalt
- Lammfärsköttbullar med julströssel
- Lingonsill med smak av julens kryddor
- Lökflarn med crème fraiche, ädelost och valnötter
- Passionsfruktstryffel
- Pepparsill med västerbottensost och citron
- Popcornkola med smör, vanilj och flingsalt
- Revbensspjäll med ingefära, honung och chili
- Rostad brysselkål med ingefärsdressing
- Råpicklade grönsaker
- Rödkålsallad med mango och tahinidressing
- Rödkålssallad med kardemumma
- Saffransbulgur med fänkålssalsa
- Saffransglögg med ingefära
- Saffranskaka med hallon och kokos
- Saffranspolenta med grönkålschips
- Sillsallad med curry, äpple och ägg
- Sirapstekt kålrot med chili och kanel
- Slattglögg
- Snabbpicklade rotfrukter
- Snabbrostade currykikärter
- Vintersallad med vanilj, fänkål och granatäpple
- Vitchokladmalta med konfiterade aprikoser
- Ädelostkräm med vörtbrödströssel och russin
Kakor & tårtor
- Banoffee-tårta
- Blåbärsbullar med kardemumma och rosmarin
- Brownie med choco-tahini-jordnötssås
- Citron- och mandelkaka med olivolja
- Citronkokoskaka med blåbär
- Hallontårta med mynta och lime
- Keylimepie med fläder och frisk hallongrädde
- Knäckig mandelkaka med vinbär
- Krusbärsmuffins med mandelmassa
- Mandeltårta med rabarber och hallongrädde
- Maräng med lime och hallon
- Mjuk kokoskaka med hallon och citrongrädde
- Rabarbermoussetårta
- Rabarberparfait på blondiebotten
- Saffranskaka med hallon och kokos
- Sockerkaka m kardemumma och fläderfrosting
- Sommartårta med mangokräm
Kyckling & anka
- Ankbröst med hoisin- och sötsyrlig fikonsås
- Ankbröst med wokad kål och rabarberchutney
- Apelsinkyckling i dadelbuljong
- Asiatiska blandbarnsbullar med nudelsallad
- Bahn mi med kycklingfärs och pastej
- Ciderkyckling med äpple och sellerimos
- Citrongräskyckling med rau och jordnötsris
- Gryta med kronärts- och jordärtsskockor
- Hoisindip med anka och räkor
- Kardemummakyckling med citronris
- Kyckling med jordärtskockor och oliver
- Kyckling med kantarellsmör, majs och bönor
- Kyckling med rotfrukter, sky och ingefärskräm
- Kycklingburgare med sötpotatisklyftor
- Kycklinggryta med tomat och citrusmarinerade oliver
- Laab – varm thailändsk kycklingsallad
- Marockansk kyckling med saffran och sparris
- Nudlar i jordnötssås med ingefärsstekt kyckling
- Primörgryta med jordärts- och kronärtsskockor
- Rimmad kyckling med fläder- och citronglaze
- Snabblagad bibimbap
- Ugnsbakad kyckling med citronrödbetor och ostkräm
Kött
- Asiatiska blandbarnsbullar med nudelsallad
- Asiatiska färsbiffar med chilisås
- Biff med vietnamesisk rub och karamellsås
- Chili på högrev
- Flankstek med mexikansk rub och varm salsa
- Fläskkarré med aprikosglaze
- Fläskkarré med vaxbönor och zucchinispaghetti
- Fänkålsragu med bönor och salccicia
- Hamburgare med rödvinskokt rödlök
- Hamburgerbröd
- Högrevsgryta med nötris
- Kebabtaco
- Kinesiska bbq ribs
- Kryddig lammgryta med pomerans och kanel
- Lammfilé på rödbetssallad med pepparrotskräm
- Lammfrikadeller i tomatsås med pistagenötter
- Lammfärsbiffar med citrongrönsaker
- Lammfärsköttbullar med julströssel
- Lammkebabgryta
- Långbakad lammbog med torkade tomater
- Långbakade oxkinder med krämig polenta
- Långkokt lamm med saffransbulgur
- Långlagad ragu på vildsvin
- Momofukus porkbuns
- Porchetta med äppelsky och palsternacka
- Pulled bolognese
- Pulled pork El Hefe style med coca cola
- Pulled pork med chipotle och whiskey
- Renskavsyakiniku
- Revbensspjäll med ingefära, honung och chili
- Spansk bolognese
- Stekt sidfläsk med äppelkokt rödkål
- Thaitaco med avokado- och hallonsalsa
- Viltgryta med rödvin, enbär och gin
Middag på 30 minuter
- Blomkålssoppa med currystekt äpple
- Blomkålssoppa med rucolamarinerade räkor
- Broccoli och mozzarellasallad m ingefärskräm
- Citrongräskyckling med rau och jordnötsris
- Falafel på det snabba viset med morotssallad
- Falafelsallad med tahinidressing
- Fläskkarré med vaxbönor och zucchinispaghetti
- Grön vårvintersoppa med citron och mandel
- Japansk råkostsallad med misodressing
- Kebabtaco
- Laab – varm thailändsk kycklingsallad
- Lammkebabgryta
- Laxburgare med parmesanost och fänkålsslaw
- Linssallad m halloumi och honungsdressing
- Linssallad med mynta, fetaost och chili
- Linssoppa med drömmar om Thailand
- Ljummen thailändsk biffsallad med selleri
- Lättgjord räkpasta med örter, citron och vitlök
- Morotssoppa med spiskumminyoghurt
- Nudlar i jordnötssås med ingefärsstekt kyckling
- Nudlar med hoisinsås och jalapeño
- Palak paneer
- Pankopanerad fisk med chilimajonnäs
- Pankopanerad kolja med vintrig vitkålssallad
- Pasta m tomatsås med brynt salviasmör
- Pasta med sojabönor, spenat och citron
- Renskavsyakiniku
- Rostad blomkål med laxschnitzel och ärtkräm
- Sallad med rostad broccoli, blomkål och ost
- Salmalax med avokado, grape och nötris
- Salmalax sashimi-style
- Salmasashimi med picklade rotfrukter
- Sesamris med sojabönor och koreanska tillbehör
- Snabblagad bibimbap
- Spansk bolognese
- Spicy misoramen med ägg och sojabönor
- Superenkel pasta med salviasmör
- Tabouleh med rucola (Bonus: Fänkålstzatsiki)
- Thaitaco med avokado- och hallonsalsa
- Torskrygg med brynt smör och citrongrönsaker
- Vegetarisk Pad Thai
- Vietnamesiska nudlar med böngroddar
- Wokade nudlar med röd curry och frasig fisk
Ost & osttillbehör
- Björnbärsmarmelad med lakrits
- Brietårta med toscanöttäcke
- Konfiterade aprikoser
- Nöt & fikonmarmelad med lakrits
- Päronchips med kardemumma
- Päronmarmelad med rosmarin och mandel
- Päronmarmelad med russin och valnötter
- Salt päroncrostini med getostkräm
- Ugnsbakade fikon med timjan och honung
- Vacherin Mont D òr
Pasta
- Fänkålsragu med bönor och salccicia
- Grönkålspasta m friterad brysselkål
- Lasagne med svamp, ricotta och getost
- Lasagne med valnötter, squash och aubergine
- Linsbolognese med knapriga brödkrutonger
- Långlagad ragu på vildsvin
- Lättgjord räkpasta med örter, citron och vitlök
- Pasta m tomatsås med brynt salviasmör
- Pasta med tomatsås och brynt kaprissmör
- Pasta med ägg, sparris och ärtpesto
- Pulled bolognese
- Spaghetti med musslor och saffran i paket
- Spansk bolognese
- Superenkel pasta med salviasmör
Pizza, piroger och paj
- Primörpizza med sparris och ramslökspesto
- Filodegsflarn med rotfrukter, pepparrotskräm och rökt lax
- Getostpaj med svartkål och anis
- Lökflarn med crème fraiche, ädelost och valnötter
- Ostpaj med bönsallad
- Pizza med jordärtskockor, kapris och crème fraiche
- Pizza med svamp, taleggio och örtsallad
- Pizza verde med pesto och jordärtskockor
- Potatisflarn på filodeg och primörer
- Tarte tatin m getost, färskpotatis och rödbetor
- Tomattarte med ricotta, fetaost och honung
Potatis, ris & gryn
- Chilirostade potatisar med vitlök och citron
- Gnocci m brynt salviasmör och rostad broccoli
- Hasselbackspotatis m parmesan & chilidipp
- Kokosris med röda linser
- Krossade potatisar med rostad vitlökskräm
- Krämig rotfruktsgratäng med taleggio
- Potatisgratäng med rotselleri och 3 sorters ost
- Potatissallad m saffran, ägg, linser och mandlar
- Risotto verde
- Rårakor med löjrom, stekt kapris och syltad rödlök
- Saffransbulgur med fänkålssalsa
- Saffranspolenta med grönkålschips
- Tabouleh med rucola (Bonus: Fänkålstzatsiki)
Påsk & buffémat
- Primörpizza med sparris och ramslökspesto
- Sparris med pocherat ägg och hollandaise på brynt smör
- Bakad rotselleri med majonnäs på brynt smör
- Brigadeiros
- Bruchetta m saffranskräm och salamichips
- Citron- och flädersill med fänkål
- Gubbröra med vårprimörer och brynt smör
- Havtornssill m ingefära och friterad purjolök
- Huevos Rancheros med chorizosmulor
- Krispig italiensk sallad
- Kryddig lammgryta med pomerans och kanel
- Krämig rotfruktsgratäng med taleggio
- Lammfilé på rödbetssallad med pepparrotskräm
- Laxtartar med friterad kapris
- Långbakad selleri med ägg och brynt smör
- Lökflarn med crème fraiche, ädelost och valnötter
- Pepparsill med västerbottensost och citron
- Plättomeletter med gravlax och citronsmetana
- Potatisgratäng med rotselleri och 3 sorters ost
- Potatissallad m saffran, ägg, linser och mandlar
- Potatissallad med saffran och pocherat ägg
- Primörsallad, dragonkräm och kryddstekt lax
- Rabarbermoussetårta
- Rabarberparfait på blondiebotten
- Sallad m rödkål, ingefära & rostade kikärter
- Salt päroncrostini med getostkräm
- Sikrillette på rostat surdegsbröd
- Sojabönsallad med citron och fetaost
- Sparris med majonnäs på brynt smör
- Sparris- och grönärtsoppa med ägghalvor
- Tarte tatin m getost, färskpotatis och rödbetor
- Tomattarte med ricotta, fetaost och honung
- Ägg Benedict med lax och blodgrapehollandaise
- Ägg i cocotte med spenat - och linsröra
- Ägghalvor - en smakrik kvartett
- Äggröra med parmesan och torkade tomater
Sallader & dressingar
- Asiatisk sallad med mungbönor
- Avokado och brysselkålssallad med dukkah
- Broccoli och mozzarellasallad m ingefärskräm
- Bönsallad med lime, sesam och soja
- Bönsallad med torkade tomater och tonnatasås
- Coleslaw på primörer
- Dragonvinäger
- Edamamesallad med rostbiff och kokosströssel
- Färskpotatissallad med lax och pocherat ägg
- Grillad sallad med vitlöksdressing
- Groddade linser m citrondressad mango och kål
- Grönkålssallad á la Caesar
- Höstsallad med belugalinser och kantareller
- Japansk råkostsallad med misodressing
- Krispig asiatisk sallad på rödkål och nötter
- Krispig italiensk sallad
- Laab – varm thailändsk kycklingsallad
- Linssallad med mynta, fetaost och chili
- Ljummen thailändsk biffsallad med selleri
- Matvetesallad med parmesanstekta kikärter
- Mexikansk kålsallad med apelsin och pumpafrön
- Pastasallad med semitorkade tomater och chorizo
- Potatissallad m saffran, ägg, linser och mandlar
- Potatissallad med fänkål och korv
- Potatissallad med saffran och pocherat ägg
- Primörsallad, dragonkräm och kryddstekt lax
- Rå majssallad m edamamebönor och sesamfrön
- Rödkålsallad med mango och tahinidressing
- Rödkålssallad med kardemumma
- Sallad blåbär med vaxbönor och fetaost
- Sallad m rödkål, ingefära & rostade kikärter
- Sallad m rödkål, tahini & sesamrostade nötter
- Sallad med rostad broccoli, blomkål och ost
- Sallad på färska bönor med nötter, granatäpple & fetaost
- Sallad på grillad zucchini med persika och feta
- Salladsdressing - tre skisser
- Sojabönsallad med citron och fetaost
- Tabouleh med rucola (Bonus: Fänkålstzatsiki)
- Thailändsk coleslaw med jordnötter
- Tomatsallad med thailändsk dressing och citrongrässtekt flankstek
- Vintersallad med vanilj, fänkål och granatäpple
- Vitkålsallad m grape, melonkärnor & rostad lök
- Vitkålssallad med vaniljdressing
Snacks & tilltugg
- Grönkålschips
- Indiska kryddnötter
- Popcorn med brynt srirachasmör
- Potatischips med kryddsalt och lökdipp
- Potatisflarn på filodeg och primörer
- Päronchips med kardemumma
- Salt päroncrostini med getostkräm
- Sikrillette på rostat surdegsbröd
- Snabbrostade currykikärter
- Snittar med torkade tomater och ricottakräm
- Whiskeymarinerade mandlar
Soppor
- Blomkålssoppa med currystekt äpple
- Blomkålssoppa med rucolamarinerade räkor
- Bondbönsoppa med gremolataströssel
- Gazpacho på grillad paprika och vattenmelon
- Grön vårvintersoppa med citron och mandel
- Köttbullesoppa bahn mi
- Linssoppa med drömmar om Thailand
- Löksoppa med äppelcider och ostkrutonger
- Morotssoppa med spiskumminyoghurt
- Potatis- och jordärtskocksoppa m chorizo
- Potatis- och mandelsoppa m druvor och fetaost
- Pumpasoppa m svamp, majs och bacon
- Rotfruktssoppa m citrongräs & korianderpesto
- Sparris- och grönärtsoppa med ägghalvor
- Spicy misoramen med ägg och sojabönor
- Svampsoppa med palsternacka och örtkrutonger
- Sydindisk linssoppa med kokosmjölk & papadam
- Tomatsoppa med rostade kikärter
Såser, röror & smör
- Auberginehummus med dukkah
- Babaganusch med rökt paprika
- Björnbärssås till kött
- Chimichurri, chorizo och tortillachips
- Guacamole med physalis
- Kronärtskocka med majonnäs på brynt smör
- Macka m chipotlehummus och misofärskost
- Rabarber- och fläderglaze
- Rabarbersalsa
- Ramslökssmör med citron
- Skaldjursplateau med 3 såser
- Spenattzatsiki med brynt vitlök
- Svampsmörgås med hasselnötspesto
- Äppelchutney med ingefära och chili
Vegetariska rätter
- Primörpizza med sparris och ramslökspesto
- Sparris med pocherat ägg och hollandaise på brynt smör
- Asiatisk sallad med mungbönor
- Auberginehummus med dukkah
- Bakad sötpotatis med fetaost- och kesokräm
- Banh-mi burgare med tofu
- Blomkålssoppa med currystekt äpple
- Bondbönsoppa med gremolataströssel
- Broccoli och mozzarellasallad m ingefärskräm
- Broccoliburgare med chipotle och coleslaw
- Falafel på det långsamma sättet
- Falafel på det snabba viset med morotssallad
- Falafelsallad med tahinidressing
- Frasig tofu med hoisinsås i salladstaco
- Friterad haloumi med 2 såser och krossade rosmarinpotatisar
- Gazpacho på grillad paprika och vattenmelon
- Getostpaj med svartkål och anis
- Gnocci m brynt salviasmör och rostad broccoli
- Gratinerad bönröra med choklad och chipotle
- Grön vårvintersoppa med citron och mandel
- Grönkålspasta m friterad brysselkål
- Höstsallad med belugalinser och kantareller
- Kronärtskocka med majonnäs på brynt smör
- Krämig rotfruktsgratäng med taleggio
- Lasagne med svamp, ricotta och getost
- Lasagne med valnötter, squash och aubergine
- Linsbolognese med knapriga brödkrutonger
- Linspannkakor med honungsyoghurt, spenat- och getostsallad
- Linssallad m halloumi och honungsdressing
- Linssallad med mynta, fetaost och chili
- Linssoppa med drömmar om Thailand
- Långbakad rotselleri, bearnaisesås och ugnsbakade tomater
- Långbakad selleri med ägg och brynt smör
- Löksoppa med äppelcider och ostkrutonger
- Majsplättar med fruktig salsa
- Matvetesallad med parmesanstekta kikärter
- Morotssoppa med spiskumminyoghurt
- Nudlar med hoisinsås och jalapeño
- Ost- och zucchiniburgare m chipotleslaw
- Ostpaj med bönsallad
- Palak paneer
- Pasta m tomatsås med brynt salviasmör
- Pasta med sojabönor, spenat och citron
- Pasta med tomatsås och brynt kaprissmör
- Pasta med ägg, sparris och ärtpesto
- Pickles på torkad rättika och öronsvamp
- Pizza med jordärtskockor, kapris och crème fraiche
- Pizza med svamp, taleggio och örtsallad
- Pizza verde med pesto och jordärtskockor
- Portabello med parmesankräm och sötpotatis
- Potatis- och mandelsoppa m druvor och fetaost
- Potatiscurry med spenat & ärttopping
- Potatisflarn på filodeg och primörer
- Potatissallad m saffran, ägg, linser och mandlar
- Pulled oats med pesto, citronyoghurt och ugnsbakade tomater
- Rostad brysselkål med ingefärsdressing
- Rostad vitkål med brynt smör, kapris och ägg
- Rostade rotsaker m lins- & honungsdressing
- Rotfruktssoppa m citrongräs & korianderpesto
- Saffranspolenta med grönkålschips
- Sallad blåbär med vaxbönor och fetaost
- Sallad m rödkål, ingefära & rostade kikärter
- Sallad m rödkål, tahini & sesamrostade nötter
- Sallad med rostad broccoli, blomkål och ost
- Sirapstekt kålrot med chili och kanel
- Skördepytt med svamp och ättiksäpple
- Snabblagad bibimbap
- Sojabönsallad med citron och fetaost
- Spanakopita med mangold, mynta och citron
- Superenkel pasta med salviasmör
- Svampsoppa med palsternacka och örtkrutonger
- Sötpotatis med krämiga indiska linser
- Tabouleh med rucola (Bonus: Fänkålstzatsiki)
- Tarte tatin m getost, färskpotatis och rödbetor
- Tempurabönor med ingefärsdipp
- Tomatsoppa med rostade kikärter
- Tomattarte med ricotta, fetaost och honung
- Tortilla m sirapsstekt kål och västerbottenskräm
- Tortilla på västerbottenost och spenat
- Ugnsrostad blomkål med pesto
- Vegetarisk chili med rödbetor och vanilj
- Vegetarisk Pad Thai
- Vietnemesiska vårrullar med två såser
- Zucchiniplättar med fetaost och gurkyoghurt
- Ägg i cocotte med spenat - och linsröra
Jag är Ylva – kock, skribent och ekonom. Sedan 2005 jobbar jag som matkommunikatör. Mina recept är inspirerande, fungerande, situationsanpassade och hyfsat nyttiga. 5:2 och andra dieter väljer jag bort precis som anklever, inte för att det inte är gott, utan för att jag inte vill bidra till djurplågeriet. Och så tycker jag vi ska äta mera grönt och mindre kött, men från gladare djur.
Kolla in Asian Station på taffel.se.
Där bloggar jag om asiatisk matlagning och lägger upp asiatiska recept.
Namaste!
Kategori
- Asiatiskt
- Bröd
- Drycker
- Efterrätter
- Efterrätter med glass
- Fisk & skaldjur
- Frukost & mellanmål
- Förrätter
- Godis
- Grillat
- Grönsakstillbehör
- Julmat & glöggfest
- Kakor & tårtor
- Korv
- Kyckling & anka
- Kött
- Middag på 30 minuter
- Ost & osttillbehör
- Pasta
- Pizza, piroger och paj
- Potatis, ris & gryn
- Påsk & buffémat
- Sallader & dressingar
- Snacks & tilltugg
- Soppor
- Såser, röror & smör
- Vegetariska rätter
- Övrigt