med Ylva Bergqvist
Vissa morgnar vill man starta mjukt. Kanske med en smoothie som smakar som smält glass kan passa?
Len mangosmoothie
Räcker till ca 4 glas.
1 stor banan
225 g mango, frusen eller färsk
4 dl sojamjölk
2 msk mandelsmör
Några krossade kardemummakärnor
Mixa bananen, mangon, mjölk och mandelsmör. Toppa med några korn kardemumma.
Skriv ut
Jag är Ylva – kock, skribent och ekonom. Sedan 2005 jobbar jag som matkommunikatör. Mina recept är inspirerande, fungerande, situationsanpassade och hyfsat nyttiga. 5:2 och andra dieter väljer jag bort precis som anklever, inte för att det inte är gott, utan för att jag inte vill bidra till djurplågeriet. Och så tycker jag vi ska äta mera grönt och mindre kött, men från gladare djur.
Kolla in Asian Station på taffel.se.
Där bloggar jag om asiatisk matlagning och lägger upp asiatiska recept.
Namaste!
