med Ylva Bergqvist
Inte så mycket matnyttigt men väl lite onyttig läsning om viner och etiketter. Utbudet är något större i det stora landet i väst men Matthews filosoferande är väl applicerbart på Systembolaget. Det är lätt att förfasas, alternativt småle, åt de grafiska designernas och vinmakarnas kreativitet. Tänk om schampooutvecklare vore lika kreativa?
Skriv ut
Jag är Ylva – kock, skribent och ekonom. Sedan 2005 jobbar jag som matkommunikatör. Mina recept är inspirerande, fungerande, situationsanpassade och hyfsat nyttiga. 5:2 och andra dieter väljer jag bort precis som anklever, inte för att det inte är gott, utan för att jag inte vill bidra till djurplågeriet. Och så tycker jag vi ska äta mera grönt och mindre kött, men från gladare djur.
Kolla in Asian Station på taffel.se.
Där bloggar jag om asiatisk matlagning och lägger upp asiatiska recept.
Namaste!